
Pâtisserie : Confection d'un Calais
Atelier, Repas - Dégustation, Atelier
ATTIN, 62170
Le 03/07/2025
Atelier pour adultes Jeudi 3 juillet de 14h à 17h Lieu : Rue de la Culbute - Attin -------------------------- Dans ce cours, nous réaliserons ensemble les étapes pour un Calais, traditionnel entremet de la région au café ! Durée du cours : 2h30 à 3h - Tarif de l'atelier valable pour une personne (1 adulte) : 59.90€ Dans ce cours, vous réaliserez - un biscuit Progrès, une crème au café, un fondant café et le montage final du Calais Chaque participant repart avec son entremet Calais pour 6 personnes à déguster à la maison.Il se conserve 48 à 72h au frais. Tout le nécessaire est fourni sur place : tablier, ustensiles et ingrédients. Réservation en ligne : www.lesateliersdelagrange.fr Crédit Photos : Les pépites de Chloé